Как утилизировать деревянную посуду: устойчивое руководство для оптовых покупателей

1338

Глобальные усилия по борьбе с пластиковым загрязнением активизируются, что приводит к ужесточению политики во всем мире. Директива Европейского Союза об одноразовых пластиках-, вступающая в силу в июле 2021 года, налагает полный запрет на одноразовую пластиковую посуду. Аналогичным образом, в Соединенных Штатах такие штаты, как Калифорния и Нью-Йорк, ввели ограничения на такие пластиковые изделия в 2022 году. Расширенная политика Китая по сокращению использования пластика значительно снизила использование пластиковой посуды в секторе доставки еды. Тем временем страны Юго-Восточной Азии, Япония и Южная Корея также продвигают меры по ограничению использования пластика, ускоряя переход к альтернативным материалам, которые подлежат вторичной переработке, биоразлагаемы и получены из возобновляемых источников.

Деревянная посуда одноразового использования завоевала известность как ведущая альтернатива обычному пластику, ценимая за свой натуральный состав и экологически-свойства. Однако важно подчеркнуть, что «естественный» не следует ошибочно интерпретировать как допускающий небрежную утилизацию. Неправильное обращение может привести не только к неэффективному использованию лесных ресурсов, но и к загрязнению свалок и потенциальной опасности пожара.

Как признанный производитель с более чем десятилетним опытом производства одноразовой деревянной посуды, мы понимаем, что ее экологическая ценность зависит от двух важнейших этапов: соответствующего производства и правильного обращения с--сроком службы. Соблюдение требований на этапе производства предполагает выбор FSC-сертифицированной древесины и отказ от вредных химических покрытий. В конечном счете, реализация по-настоящему экологичного замкнутого цикла-от производства до переработки- требует правильной утилизации и переработки после использования, что крайне важно для индустрии общественного питания для достижения подлинной устойчивости.

На фоне строгого соблюдения ограничений на использование пластика одноразовые деревянные столовые приборы стали долгожданной альтернативой пластику, на которую возложена решающая роль в уменьшении загрязнения и улучшении защиты окружающей среды. Однако среди многих ресторанов и потребителей сохраняется распространенное предположение: приравнивание «дерева» к «биоразлагаемому по своей природе». Это заблуждение часто приводит к неправильной практике утилизации. Чтобы одноразовые деревянные столовые приборы полностью соответствовали своим экологическим требованиям, необходимо стандартизированное обращение с ними по окончании--срока службы. Игнорирование этого требования не только ставит под угрозу его экологические преимущества, но и рискует привести к дополнительным неблагоприятным последствиям.

При сравнении с одноразовой пластиковой посудой экологические преимущества одноразовой деревянной посуды особенно очевидны, при этом ключевые отличия заключаются в следующем:

Возобновляемость сырья:Полученная из лесов, сертифицированных Лесным попечительским советом (FSC), древесина может поставляться устойчиво через научно управляемую систему «заготовки и пересадки». Этот подход не только сохраняет экологический баланс и регенеративную способность леса, но также обеспечивает непрерывное поглощение углекислого газа из атмосферы за счет секвестрации углерода во время роста деревьев, тем самым образуя замкнутый углеродный цикл. Напротив, производство одноразовой пластиковой посуды зависит от не-невозобновляемых ресурсов, таких как нефть; процессы добычи и переработки, связанные с этими ресурсами, еще больше усугубляют истощение ресурсов и наносят вред окружающей среде.
Различия в разлагаемости:Одноразовая деревянная посуда без покрытия и химически необработанная способна полностью разлагаться на органические удобрения при соответствующих условиях компостирования, без образования при этом загрязнения микропластиком. Для сравнения, одноразовой пластиковой посуде требуется 200-500 лет, чтобы она подверглась естественному разложению. В этот период разложения высвобождаются микропластики, которые, в свою очередь, загрязняют почву и источники воды.
Потенциал переработки ресурсов:Одноразовая деревянная посуда поддерживает переработку путем компостирования и преобразования биомассы-в-энергию. И наоборот, одноразовая пластиковая посуда представляет собой серьезную проблему при переработке, что часто приводит к образованию неуправляемых отходов, требующих утилизации.

1339

Неправильная утилизация одноразовой деревянной посуды не только препятствует максимальному повышению ее экологической ценности, но и приводит к ряду неблагоприятных последствий, подробно описанных ниже:

Длительный цикл деградации:Если неповрежденную одноразовую деревянную посуду смешать с влажными отходами, излишняя влажность приведет к ее гниению и появлению неприятных запахов. В случае смешивания с сухими отходами среда с-дефицитом кислорода на свалках может продлить период их разложения до 3-5 лет, что намного дольше, чем ожидаемый период естественного разложения в идеальных условиях.
Опасности пожарной безопасности:Сухая одноразовая деревянная посуда, сложенная на складах или в мусорных баках, очень восприимчива к возгоранию при контакте с открытым огнем.
Растрата ресурсов и неэффективность:Неспособность перерабатывать одноразовую деревянную посуду не только приводит к растрате лесных ресурсов, но и препятствует реализации ее ценности как возобновляемого ресурса, что в конечном итоге сводит на нет ее основное экологическое преимущество.

Правильное обращение с одноразовой деревянной посудой имеет решающее значение для защиты окружающей среды и переработки ресурсов, а его ключевые ценности отражены в следующих аспектах:

Содействие благотворному экологическому циклу:С помощью соответствующих процессов компостирования одноразовая деревянная посуда может быть преобразована в органическое удобрение, которое затем возвращается в природную экосистему. Это не только способствует улучшению почвы и росту растений, но и формирует зеленую замкнутую-систему «поиск - использования - возврата».
Обеспечение эффективного использования ресурсов:При правильной переработке одноразовая деревянная посуда также может служить источником энергии из биомассы для производства электроэнергии или отопления. Эта практика помогает снизить зависимость от ископаемого топлива и эффективно реализует концепцию экономики замкнутого цикла.
Снижение рисков загрязнения окружающей среды:Правильная утилизация позволяет избежать загрязнения почвы и воздуха (например, вредными газами, выделяющимися при сжигании), которые в противном случае могли бы возникнуть в результате неправильного обращения с одноразовой деревянной посудой, тем самым эффективно поддерживая здоровую экологическую среду.

Компостирование представляет собой оптимальный подход к возвращению одноразовой деревянной посуды в естественный цикл. Этот метод применим только к одноразовой деревянной посуде, свободной от пластиковых покрытий, красок и чрезмерных остатков масла.

Процедуры домашнего компостирования:

Предварительная-очистка. Смойте остатки пищи с посуды чистой водой и дайте ей полностью стечь.
Измельчение для ускорения разложения: Очищенную посуду измельчите на кусочки размером 2-3 см.
Смешанное компостирование: смешайте древесную щепу с зелеными отходами, поместите смесь в хорошо -проветриваемый и светонепроницаемый- контейнер для компоста и переворачивайте компостную кучу каждые 1–2 недели.

Руководство по профессиональному партнерству в области компостирования для предприятий общественного питания:

Точный отбор партнеров: отдайте приоритет сотрудничеству с профессиональными компаниями по компостированию, имеющими действующие сертификаты компостирования. Партнерам рекомендуется предоставить «Свидетельство о завершении компостирования», которое послужит авторитетной поддержкой для последующих инициатив по продвижению защиты окружающей среды.
Упрощенная предварительная-обработка. Предприятиям общественного питания необходимо выполнить только базовые процедуры очистки, в том числе смыть остатки чистой водой и обеспечить тщательный дренаж. Дробление не требуется, поскольку последующая-обработка будет осуществляться на предприятии по компостированию с использованием стандартного профессионального оборудования.
Значительное повышение эффективности обработки: профессиональные предприятия по компостированию используют интеллектуальные системы контроля температуры и влажности, сокращающие цикл компостирования до 1-2 месяцев. Это позволяет значительно повысить эффективность переработки по сравнению с домашними методами компостирования.

одноразовые деревянные столовые приборы, непригодные для компостирования-из-за остатков легких масел или небольшого количества растительного покрытия-(которое невозможно удалить, но оно-не загрязняет окружающую среду)-можно сдать на переработку.

Шаг 1. Обеспечьте -внешнюю сортировку:

Создайте специальные станции по переработке посуды. Рестораны могут размещать «контейнеры для одноразовой деревянной посуды» на кухне и в местах сбора посуды-перед-домом, чтобы предотвратить загрязнение.
Критерии быстрой идентификации: проверьте наличие пластиковых соединений, проверьте поверхность на наличие скользкого, не-неразлагаемого покрытия и определите резкие запахи. Если все три отсутствуют, посуда подлежит вторичной переработке.

Шаг 2. Подключитесь к ценным-каналам переработки отходов

Производство целлюлозы на бумажных фабриках: Чистую, сухую одноразовую деревянную посуду можно измельчить в древесную массу для использования в переработанной бумаге и упаковочных материалах.
Переработка в древесно--композиты из пластика. Измельченную древесную щепу смешивают с переработанными пластиковыми гранулами для производства долговечных продуктов, таких как уличные полы и парковые скамейки.

Одноразовую деревянную посуду, которая была сильно загрязнена-например, в результате контакта с пестицидами, красками или химическими реагентами-не следует сжигать самостоятельно. Вместо этого его необходимо передать в профессиональные учреждения по охране окружающей среды для утилизации с энергетической-регенерацией.

Установите точки раздельного сбора: на задней кухне установите три-цветных контейнера для «сухих отходов - компостируемых отходов - отходов переработки древесины» (опасные отходы хранятся отдельно). У выхода из офиса добавлен «пункт переработки одноразовых деревянных ложек и вилок». Четкое зонирование обеспечивает первоначальную сортировку мусора.
Обучение сотрудников и указатели: разработайте стандартизированные указатели, используя наглядные пособия, а не текст, чтобы четко иллюстрировать применимые методы обработки продукции и критерии сортировки, что снижает нагрузку на обучение сотрудников. Проведите специализированные тренинги по обращению с различными типами деревянной посуды, чтобы помочь сотрудникам быстро освоить основы классификации.

Привлекайте местные услуги по компостированию или переработке: активно связывайтесь с местными поставщиками компостирования и переработки и устанавливайте стабильные партнерские отношения, чтобы обеспечить беспрепятственные каналы переработки одноразовой деревянной посуды, тем самым сводя к минимуму потери ресурсов, вызванные неправильным обращением.
Участвуйте в проектах общественного благосостояния по переработке экологических ресурсов: участвуйте в инициативах общественного благосостояния по переработке экологических ресурсов, переработке и повторном использовании переработанной одноразовой деревянной посуды (например, переработке в переработанную бумагу). Это придает выброшенной посуде новую ценность, одновременно повышая корпоративную социальную ответственность и имидж бренда.

Вывески в-магазине, помогающие правильно утилизировать: разместите по всему магазину заметные вывески, например настольные мини--карточки, чтобы информировать потребителей об охране окружающей среды и поощрять надлежащие методы утилизации.
Внедрить программу стимулирования возврата: создать механизм вознаграждения, предлагающий баллы/ваучеры за возврат одноразовой деревянной посуды, повышая вовлеченность потребителей за счет материальных стимулов.

На фоне ограничений по пластику предпосылкой эффективного обращения с одноразовой деревянной посудой является выбор соответствующей продукции. Являясь ведущим производителем деревянных столовых приборов в Китае,Деревообрабатывающая промышленность Цзясюньрекомендует предприятиям общественного питания уделять приоритетное внимание контролю источников и выбиратьпо-настоящему экологичные-одноразовые деревянные столовые приборы. Такой подход не только снижает сложность последующих процессов утилизации, но и максимизирует экологическую ценность.

Проверьте сертификаты сырья:Отдавайте приоритет продукции, имеющей сертификат FSC, чтобы гарантировать, что древесина происходит из устойчиво управляемых лесов.
Подтвердите соответствие покрытия:Если требуются водо- или маслостойкие-стойкие свойства, рассмотрите изделия с биоразлагаемыми покрытиями. Избегайте пластиковых покрытий или химических покрытий, содержащих формальдегид.
Проверьте отчеты об испытаниях:Попросите производителей предоставить соответствующие отчеты об испытаниях, чтобы гарантировать соответствие продукции международным стандартам биоразлагаемости (например, ЕС EN 13432). Это предотвращает негативное влияние не-соблюдения требований на результаты утилизации.

Как профессиональный производитель деревянных столовых приборов,Деревообрабатывающая промышленность Цзясюньпридерживается мнения, что ценность нашей продукции заключается не только в ее удобстве использования и безопасности, но и в ее экологичности на протяжении всего жизненного цикла-от производства до переработки. На фоне глобальных ограничений на использование пластика одноразовая деревянная посуда является не временной мерой, а устойчивым решением. Однако реализация этой ценности во многом зависит от критического процесса правильной утилизации. Если предприятия общественного питания по собственному желанию выбрасывают не-разлагаемую одноразовую деревянную посуду или если потребители не сортируют ее в соответствии с надлежащими процедурами утилизации, даже биоразлагаемые материалы приведут к загрязнению земель и отходам ресурсов из-за неправильного обращения. Напротив, правильные методы, такие как научное компостирование и профессиональная переработка, могут не только ускорить деградацию, но и обеспечить переработку ресурсов. Только когда предприятия общественного питания выбирают продукты, соответствующие требованиям, и обеспечивают стандартизированную утилизацию, а потребители активно участвуют в сортировке, мы можем действительно достичь беспроигрышного-сценария: сократить загрязнение пластиком, переработать ресурсы и помочь предприятиям сократить расходы и повысить эффективность.

Лучшие продажи